Juodaan maitoa niin pysytään terveinä ja luusto kovana ! :)

Tässä videossa Hurom(Omega) tuottaa hieman enemmän ananasmehua kuin Kuvings, joka puolestaan päästää enemmän kuitua läpi jos tykkää sellaisesta.

Huomaan että Kuvingsia saa nyt Suomesta. Veikkaan että kaikki kolme tulevat samasta Korean tehtaasta. Youtubessa on tehdasvierailu.

Maitohan on, samoin kuin leipä, suomalaisen ruokakulttuurin pyhä lehmä. Vuosi sitten pari ystävääni lakkasivat syömästä leipää ja muita viljatuotteita hyvin pieniä määriä (johtunee yleistyneestä karppaus-ilmiöstä), ja alkoivat voida todella paljon paremmin. Mutta voi sitä perusjamppojen vihan ja turhautumisen määrää: kyllähän sitä nyt leipää pitää syödä! Se on perusruokaa!

Itsehän tykkään todella paljon maidosta, ihan maun vuoksi. Jouduin sen juonnin kuitenkin lopettamaan, kun alkoi tippua tukka päästä. Kävin hiustutkimuksessa, jossa kerrottiin, että muun muassa maito on heikentänyt hiusjuuriani. Se ei siis ollut ainoa syy, mutta vaikutti kuitenkin. Ja maidon juonnin (ennen join lasillisen tai kaksi päivässä) lopettamisen myötä hävisivät myös monet selittämättömät vatsanpurut.

Olen sitä mieltä, että maito ei millään tavalla ole aikuisen ihmisen ruokaa. Olosuhteiden pakosta sitä nyt on vain joskus alettu syömään, mutta se ei tarkoita, että sen syömistä pitäisi jatkaa laajamittaisesti jos muitakin vaihtehtoja on. Ei se, että “ennen tehtiin näin”, ole minkäänlainen perustelu sille, miksi nyt tai tulevaisuudessa pitäisi tehdä näin.

Nimimerkki Timon kommentit ovat olleet huvittavaa luettavaa, hän syyttää kirjoittajaa vääristä näkemyksistä ja propagandasta, mutta on samalla itse täysin varma oman mielipiteensä oikeellisuudesta :) Vain koska maito on hyvänmakuista, hän on aina juonut sitä ja muutkin ovat juoneet, ei tee siitä erityisen terveellistä. Syönhän itsekin mielelläni paahtoleipää, ja monet muutkin syö, mutta ei se tee siitä terveellistä.

Infowars, kiitos erittäin tarpeellisesta gm-näkökulmasta!

Nimetön 1., tervetuloa joukkoon, meitäkin pidetään usein seinähulluna ;) Kiva jos blogista on sinulle hyötyä!

Maitomies, onko kalsium pakko saada yhdestä ainoasta ruoka-aineesta? Ja vielä perunasta, vaikka tarjolla olisi paljon kalsiumrikkaampiakin vaihtoehtoja. Voit vaikka tsekata esittelemiämme ruokapäiväkirjoja, niin huomaat miten näppärästi kalsiumia kertyy vegaanisellakin ruokavaliolla. Esim. vihreät lehtivihannekset, hedelmät ja marjat, erityisesti appelsiini, sisältävät runsaasti helposti imeytyvää kalsiumia. Pähkinät ja seesaminsiemen (980mg/100g) ovat sitten vielä ihan oma lukunsa.

T-chan, niinpä, historia tuppaa tosiaan useimmilta tosiaan unohtumaan. Maidon ja lihan käyttö päasiallisena ravintona on Suomessa varsin uusi ilmiö, toisin kuin täällä useimmat luulevat.

Nimetön 2., voit laskea lastesi syömien ruokien ravintoarvot helposti esim. ilmaiseksi netistä ladattavalla cron-o-meter – ohjelmalla ja verrata niitä suosituksiin. Ohjelmaan voi syöttää omat asetukset ja voit muuttaa saantitavoitteet lapsille sopiviksi. Suositukset ovat pikkulapsille n. 500mg ja isommille 600mg, teineille ja aikuisille 800mg päivässä. Kannattaa muistaa, että suositukset sisältävät yleensä reilun “varmuusvälin” eli ne ovat liioiteltuja. Kirjallisuutta aiheesta löytynee lähinnä englanniksi ja saksaksi. Olen kuitenkin sitä mieltä, että lasten vegaaniruokavaliossa ei ole mitään ihmeellistä, tärkeää on tarjota maistuvaa ja ravinteikasta ruokaa riittävästi – aivan kuten aikuisillekin. Mm. briteillä on pitkät perinteet veganismissa, eikä lasten kasvattaminen vegaanisella ruokavaliolla ole ollut mikään ongelma. Maidon juottaminen ei mitenkään takaa kalsiumin riittävää saantia, vaikka Valio meille onkin niin uskotellut, pikemminkin päinvastoin. Vihreät maistuvat lapsillekin yleensä vähintään blendattuna banaanin kera, jos salaatin pupeltaminen tuntuu hankalalta. Pieni määrä seesaminsiemeniä on helppoa ujuttaa melkein mihin tahansa ruokaa.

Palaan pian asiallisiin kysymyksiin ja kommentteihin, kunhan kotiudun reissusta ja saan taas tarvittavat kirjaimetkin kayttooni.